Önállóan vagy mérnöki irányítással élelmiszer-ipari üzemekben vagy laboratóriumokban az élelmiszer alapanyagainak minőségi és mennyiségi átvételében, vizsgálatában, feldolgozásában, tárolási és csomagolási munkáiban vesz részt. Higiéniai és minőségbiztosítási tevékenységet láthat el.
Betölthető munkakörök:
bor- és üdítőipari technikus, hús- és baromfiipari technikus, élelmiszeripari laboráns, malomipari technikus, konzervipari technikus stb.