Sütő- és cukrászipari technikus
A Képzés jellemzői:
A sütő – és cukrászipari technikus sütőipari és/vagy cukrászipari üzemekben önállóan vagy mérnöki irányítással az élelmiszer alapanyagainak minőségi és mennyiségi átvételében, vizsgálatában, tárolásában, feldolgozásában, a félkész vagy késztermékek tárolási és csomagolási és forgalmazási munkáiban és ezek megszervezésében vesz részt.
Betölthető munkakörök:
sütő- és cukrásztechnikus, élelmiszeripari laboráns, édesipari technikus, cukoripari technikus, élelmiszer-analitikus technikus stb.
Osztályok:
9.A(C) – Képzési forma: Technikum – Szakmajegyzék száma: 5 0721 05 13
1/13.C – Képzési forma: Technikum – Szakmajegyzék száma: 5 0721 05 13
