Feladata a vágóállatok szakszerű levágása, a levágott féltestek darabolása, csontozása, formázása, különböző nyers, félkész vagy késztermékek előállítása, csomagolása és értékesítése.
Azoknak ajánljuk akik:
kedvet éreznek, hogy a húsiparban dolgozzanak
nyitottak a nehéz fizikai munkavégzésre
szeretnének piacképes szakmát, bel- és külföldön egyaránt.